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東大料理愛好会監修の寿司セット 全国のかっぱ寿司で今月より販売

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東大料理愛好会監修による、受験生応援の寿司セットを、

全国大手寿司チェーンのかっぱ寿司で

2月1日より1ヶ月限定で販売いたします。

 

<セットの詳細>

① まぐろたたきアボカドロール: まぐろには良質なタンパク質が豊富に含まれています。 さらに、アボガドに含まれるビタミン B2 は、エネルギー代謝に関わる 成長を促進します。体力を消耗する受験期間にはぴったりの食材です。

② なっとう軍艦: 納豆の原料になる大豆は、記憶力を強化するレシチンが多く 含まれています。また、海苔に含まれるビタミン B12 は血液を つくり、貧血を防ぎます。

③ 天然!北釧 ほくせん 〆とろいわし: いわしはカルシウムの吸収率を良くしてれるビタミンDが豊富 です。ビタミンDは免疫に働きかけるため、万全の体勢で入試に 臨みたい受験生にうってつけです。

④ 寒ぶり: ぶりのもつグルタミン酸は集中力や記憶力を高める効果があり ます。歴史や英語など暗記科目の多い受験生は要チェックです。

⑤ どでか豚生姜焼き直火炙り: 豚肉に多く含まれるビタミン B1 は、糖質をしっかり分解し、十分なエネルギーを作り、疲労物質がたまる のを防ぎます。タイトな受験のスケジュールに耐える身体作りの役に立ちます。

⑥白ごま: ごまの脂質には、オレイン酸が含まれており、胃酸の分泌を抑える働きがあります。

 

レシピ担当の1,2年生が中心となって監修しました。ぜひ、ご賞味あれ。

 

〈参考〉

かっぱ寿司×東大料理愛好会 特別ページ

  • Posted on 2月 1, 2017 - 11:53 am
  • By todai-cooking
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